"Кастрюлька с котлетами" - простое в приготовление, яркое и очень вкусное горячее блюдо итальянской кухни. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для котлет: -----
➮ 700 г - куриного фарша
➮ 1-2 яйца
➮ 1-2 ст. ложки тёртых сухарей
➮ 50 г - твёрдого сыра
➮ 1 зубчик - чеснока
➮ соль
➮ перец
➮ специи
➮ 2-3 ст. ложки тёртых сухарей для панировки
----- Овощи: -----
➮ 2 болгарских перца
➮ 4 средних помидора
➮ 1 баклажан
➮ 1 красная луковица
➮ оливковое масло для обжаривания
----- Для соуса: -----
➮ 300 г - нежирной сметаны или йогурта
➮ 1-2 зубчика чеснока
➮ соль
➮ сахар
➮ перец
➮ специи

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash