Капустняк - традиционный украинский суп из квашенной капусты. Простой, домашний и очень вкусный. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- На кастрюлю 5 л: -----
➮ 2 л мясного бульона или воды (у меня 800 г свиных ребрышек)
➮ 600-700 г кислой капусты
➮ 600 г картофеля
➮ 1 средняя морковь
➮ 1 крупная луковица
➮ 3 ст. ложки с горкой пшена
➮ корень петрушки
➮ соль
➮ перец
➮ немного сахара
➮ сметана, зелень при подаче

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash