Не ожидала, что булочки на закваске могут быть такими шикарными, ароматными и воздушными. Долго не черствеют.

РЕЦЕПТЫ:

----- Опара: -----
• 100 г - закваски
• 100 г - муки
• 100 мл - воды
Перемешать и оставить на 12 час.
----- Тесто: -----
• Вся опара
• 120 мл - теплого молока
• 100 г - сахара
• 40 г - сливочного масла
• 260 г - муки
• 1/2 чайной ложки - соли
• 1/4 чайной ложки - ванилина

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash