Как приготовить кексы с творогом?

http://otvetin.ru/recept/25568-kak-prigotovit-keksy-s-tvorogom.html

[показать] Нежные, вкусные, рассыпчатые кексы понравятся не только любителям творожной выпечки.

Что понадобится для приготовления:
300 грамм муки
250 грамм нежирного творога
300 грамм сахара
Три яйца
Четверть чайной ложечки соли
150 грамм сливочного масла или маргарина
Чайная ложка разрыхлителя или половина чайной ложки соды (погасить уксусом)

Приготовление:
Смешать яйца с сахаром, взбить миксером на высокой скорости добела. Добавить масло или маргарин комнатной температуры, все еще раз взбить. Постепенно добавлять просеянную муку, разрыхлитель, соль, размятый творог. Если добавляете соду, ее положите в самом конце и не забудьте погасить уксусом.
Вымешайте однородное тесто без комочков. Если творог крупинками, его сильно растирать не нужно, так будет еще вкуснее.
Заполните формочки примерно на 2/3 тестом, поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте до румяного цвета. Готовым кексам дайте немного постоять, достаньте из формочек и посыпьте сахарной пудрой.
По желанию в тесто можно добавить распаренный изюм или другие сухофрукты, но и без добавок кексы получаются очень вкусными.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс с творогом. | Елена_Ипполитовна - Дневник Елена_Ипполитовна | Лента друзей Елена_Ипполитовна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»