|
Ингредиенты
фарш желтки морковь чеснок майонез манка овсянка молоко соль перец
Приготовление
500-600 г фарша
2 желтка
1 морковь
1 зубок чеснока
2 ст.л. майонеза
1 горсть манки
2 горсти овсяных хлопьев
150-200 мл. тёплого молока
соль перец
Всыпаем в миску манку и овсяные хлопья, заливаем молоком и даём постоять, набухнуть минут 20.
Морковь натереть на крупной тёрке и слегка обжарить на растительном масле.
Чеснок выдавить через чеснокодавилку.
Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить и хорошо вымесить.
Получится вот такая масса.
 [показать]
Выкладываем ложкой на разогретую сковороду и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
[показать]
На гарнир?.... Ну,... зелёный салат, картофельное пюре.
[показать]
Приятного аппетита!!!
Источник
 [показать] [показать] [показать]
|