Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Салат с кукурузой и колбасой

[700x525]

Свежесть огурца, сладость кукурузы и пикантный вкус колбасы слились воедино в этом салате.

Необходимые продукты:

Кукуруза консервированная – половина банки

Яйца вареные – 2 шт.

Огурец свежий – 1 шт. – 200г

Салатные листья – 2-3 шт.

Лук красный – 1 луковица – 50г

Зелень укропа – полпучка

Колбаса – 150-200г. Я взяла «Львовскую». Можно взять салями.

Майонез – 100г

Горчица – 1 ч. ложка. Горчицу выбирайте по своему вкусу: острую или не очень.

Соль – по вкусу

Приготовление

Огурец и лук порезать тонкими половинками кружочков. Яйца – кружочками. Колбасу нарезать соломкой (брусочками). Слить жидкость с кукурузы. Мелко порубить укроп. Салат порвать или крупно порезать. Все, кроме колбасы и кукурузы, немного посолить.

Заправить майонезом и горчицей. Перемешать и выложить салат на тарелку или в салатницу.

Приятного аппетита!