Без заголовка
11-12-2015 07:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ "ФРУКТОВЫЙ НОВЫЙ ГОД"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ "ФРУКТОВЫЙ НОВЫЙ ГОД"
Ингредиенты
Для бисквита: -
Яйцо — 3 шт. -
Сахар — 0, 5 стакана
- Сода — 1 ч.л. -
Мука — 1 стакан
Для начинки:
Апельсин — 3 шт. -
Мандарин — 3 шт. -
Ананас 150 г -
Банан — 150 г
Для крема:
- Желатин — 50 г
- Ванилин — 1 пакетик
- Сметана — 900 г -
Сахар — 1 стакан
Приготовление:
1. Желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреть, не кипятить, до полного растворения. Остудить.
2. Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто для простого бисквита.
3. Выпекать бисквит при температуре 180 °C в течение 15 минут.
4. Остывший бисквит порезать на квадратики размером 1,5х1,5 см. 5. Апельсины и мандарины очистить от кожуры, мандарины разобрать на дольки, апельсины порезать кружочками.
6. Ананасы и банан порезать кубиками.
7. Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и остывший желатин, хорошо перемешать, если желатина достаточно, то уже через 10 минут крем начнёт застывать, делать нужно всё быстро.
8. Фрукты красиво выложить на дно формы с разъемными бортами.
9. Выложить часть бисквита.
10. На бисквитные кубики выложить фрукты. Залить кремом, затем выложить опять бисквит и фрукты залить кремом.
11. Торт накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на ночь.
12. На следующий день вынуть торт из формы аккуратно перевернув на блюдо. Кусочки у торта ровные, бисквит внутри пропитан кремом, нежный. Сахара в бисквите и креме немного, сладость фруктов хорошо оттеняет торт. Любители желейных тортов будут в восторге
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | дочь_земли_01 - Дневник дочь_земли_01 |
Лента друзей дочь_земли_01
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»