Сейчас уже мало кто знает, что в позапрошлом веке одним из самых ходовых летних десертов был фруктовый крамолад - это изысканное и в то же время довольно простое блюдо готовили в огромных количествах, потому что оно пользовалось огромным спросом как у взрослых, так и у детей.

Сегодня существуют современные аналоги того старинного рецепта, но уже под другими названиями и приготовленные по несколько иной технологии. А вот как приготовить традиционный земляничный крамолад, тем способом, который использовался в XIX столетии, читайте ЗДЕСЬ