1.
[604x567]

2.
[604x565]
Ингредиенты:
-2 стакана сахара
-1,75 стакана муки
-1,5 чайной ложки разрыхлителя
-3/4 стакана какао
-1,5 чайной ложки соды
-1 чайная ложка соли
-2 яйца
-1 стакан молока
-1/2 стакана растительного масла
-2 чайных ложки экстракта ванили
-1 стакан кипятка
-570 г консервированной вишни

Крем:
-1,5 стакана жирных сливок
-1/2 стакана сахарной пудры
-2 чайных ложки экстракта ванили

Приготовление:
Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске. Вбейте яйца с молоком, маслом и ванилью к сухой массе. Взбивайте около 2 минут на средней скорости. Вмешайте кипяток и перемешайте до однородной массы.
2 формы (по 23 см) смажьте сливочным маслом и разделите между ними тесто в равной пропорции. Выпекайте при 175 градусах 30-35 минут. Полностью остудите коржи.
Жирные сливки взбейте с сахарной пудрой и ванилью до устойчивых пиков. Между коржами нанесите слой крема и вишни. Остальной крем нанесите снаружи по всей поверхности. Украсьте торт вишнями и тертым шоколадом.