Куриное филе - 700-800 гр Индейка или куриная голень (у автора свинина)  — 150 г Агар-агар (у автора крахмал)— 1 ст. л. Сок свекольный (из одной свеклы) Чеснок — 1-2 зуб. Специи  на ва...