[430x640]Салат "Интересная интрига" Ингредиенты: Кукуруза (маленькая) — 1 бан. Горбуша — 1 бан. Огурец (соленый или консервированный, небольшие) — 3 шт Лук репчатый (средних или 2 больших) — 4 шт Яйцо куриное — 4 шт Сметана — 4 ст. л. Масло растительное (немного, для жарки омлета и обжаривания лука) Перец черный (по вкусу) Соль (по вкусу) Майонез — 200 г Чипсы (чуть-чуть для украшения - по желанию.) Приготовление: Наши продукты: [показать]Лук порезать полукольцами [показать]Обжарить лук до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла [показать]Огурцы порезать мелкими кубиками [показать]Яйца взбить венчиком со сметаной, добавить по вкусу перец и чуть-чуть присолить. Пожарить на небольшом количестве растительного масло омлет. Остудить и мелко порезать. [показать]С горбуши слить жидкость и размять рыбу вилкой. Выложить на блюдо. Это будет 1-ый слой. [показать]На горбушу выложить половину обжаренного лука [показать]Затем всю кукурузу (с кукурузы предварительно жидкость слить) [показать]Обильно смазать майонезом [показать]Затем выкладываем порезанный омлет [показать]На омлет - вторую половину лука. [показать]И последний слой - огурцы. [показать]Хорошо смазываем последний слой майонезом, подравниваем наш салат. Посыпаем сверху измельченными чипсами и украшаем по своему вкусу. Убираем в холодильник минут на 30-40. [показать]http://www.povarenok.ru/recipes/show/95659/ ![]() |