Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

«Мясо по-индийски»

[400x299]


Этот рецепт прислала на немецком stnick - Татьяна.


Я его приготовила и для вас перевела. Очень вкусное блюдо !!!!


Нам понадобится :

Кусок ( 600 гр ) копчёного мяса (Kassler), ананасы в шайбах- из дозы, 1кг картофеля,соль, перец, приправы - красный-сладкий перец, гирро (Curry), 2 ст.л. подсолнечного масло. 1 пачку сливок.

 

Картофель очистить, нарезать крупно.Посолить, поперчить, дабавить приправ и масло. Хорошо всё перемешать и дать промариноваться, минут 30.


 

Нарезать мясо на ровные кусочки,слить( выпить) сок с ананасов.


[pic]16287[/pic


В форму для запекания , в центр, положить чередуя мясо и ананас.

 

По краям разложить картофель.


Поставить в духовку 200С на 40 минут.

 

После на картофель вылить сливки и ещё 5 минут подержать в духовке.


И у нас получается вкусное "2 в 1 " блюдо .