• Авторизация


Миллионерные карамельные пирожные 03-04-2012 09:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Миллионерные карамельные пирожные

 
                                                                    [400x342]Ингредиенты
175 гр муки
125 гр. Сливочного масла , порезать кубиками
50 гр. Коричневого сахара
Карамельная начинка
50 гр. Сливочного масла
50 гр. Коричневого сахара
400 гр. Сгущёнки
150 гр. Молочного шоколада
Инструкции
Форму 23см Х 23см смазать жиром.
Муку просеять в миску.Добавить масло и пальцами растереть до крошки. Добавить сахар и замесить тесто. Тесто распределить по форме и накалоть вилкой.
Выпекать в разогретой духовке при 190С около 20 минут. Оставить остывать в форме.
Для начинки смешать масло, сахар и сгущёнку в кастрюльке и при небольшом огне нагреть до закипания.Огонь убавить и варить помешивая 5 минут до светлокоричневого цвета и загустения (если будет отходить от стенок кастрюльки то готово)
Массу вылить на испечонный корж в форму.Дать хорошо застыть затем расплавить шоколад и вылить на карамельную начинку.Разровнять и дать застыть.Разрезать на 12 квадратиков.
 
Валентина
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Миллионерные карамельные пирожные | Алена_Луна - Дневник Лена Рыкова | Лента друзей Алена_Луна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»