Это цитата сообщения Неводова Оригинальное сообщение

Глинтвейн «Красный дьявол»


Что нужно:
250 мл воды
1 бутылка полусухого вина (750 мл)
5 бутонов гвоздики
2 палочки корицы
3 горошины черного перца
1/2 яблока, разрезанного на ломтики
150 г тростникового коричневого сахара
1/2 ч. ложки тертого имбиря
1/2 апельсина
5 ядер грецких орешков


Как приготовить Глинтвейн «Красный дьявол»:
В воду сложить гвоздику, корицу, перец, сахар. Выжать из апельсина сок и добавить в сироп корки. Прокипятить.
В кастрюле разогреть вино (но не кипятить!), процедить в вино сироп.
Дольки яблок, очищенные от кожуры и сердцевины, опустить в глинтвейн.
Добавить мелко нарезанные орехи и тертый имбирь.
Перед подачей дать глинтвейну настояться 10-15 минут.

Приятного аппетита!