Это цитата сообщения Трампампушка Оригинальное сообщение
Шоколад и орехи
Пирог? Не пирог. Кекс? Не кекс. Названия нет, а смысл вполне очевиден: вкусно, ярко и очень просто. Получается влажное, рассыпчатое тесто с невероятным ароматом орехов и шоколада.
Ингредиенты:
200 г орехов;
2 ст. л. муки;
3 яйца;
150 г сахара;
100 г шоколада;
150 г сливочного масла;
цедра одного лимона;
сахарная пудра.
Орехи (у меня - смесь грецких и лесных) нужно смолоть в муку - с этой задачей легко справится кухонный комбайн. Перемешайте с мукой и цедрой лимона.
Яйца взбейте с сахаром добела.
Растопите шоколад и масло, влейте в яйца, перемешайте.
Яично-шоколадную смесь смешайте с ореховой, вылейте тесто в смазанную форму. Выпекайте при температуре 170 градусов около 40 минут.
После остывания посыпьте пудрой. Приятного аппетита!