Баклажанные "хрустики" или палочки баклажана в сырной панировке
08-07-2014 19:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Очень вкусное сочетание хрустящей сырной корочки с кунжутом и мягкой серединки запеченного баклажана.
Ингредиенты:
баклажан - 1 шт.
сыр твердый - 3 ст. л.
кунжут - 3 ст. л.
яйцо - 1 шт
молоко - 1 ст. л.
специи для овощей: базилик, розмарин, паприка молотая - все по щепотке
чеснок (при желании) - по вкусу. Я брала гранулированный.
Баклажан помыть и нарезать крупной соломкой. Соломку из баклажанчиков замариновать в специях, соли (по желанию добавьте выжатый через пресс чеснок)
Тертый сыр смешать с кунжутом. Взбить венчиком яйцо, добавить молоко, хорошо еще раз взбить. Замаринованные полоски баклажанчиков опускаем в яйцо, затем в сыр с кунжутом. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
Запекать при 200 градусах до румяного цвета.
Очень вкусно!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Баклажанные "хрустики" или палочки баклажана в сырной панировке | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»