Куриные палочки по-харбински
08-06-2014 10:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это моя интерпретация "Куриных крылышек по-харбински"
Ингредиенты:
— куриная грудка
— сырое яйцо
— мука
— сухари молотые
— кунжутное семя
— молотая паприка (красная сладкая)
— зира молотая или карри, или другие специи по вашему вкусу. Хорошая получается смесь, если смолоть черный перец, душистый и кориандр, одну-две гвоздички и щепотку корицы
— соль
Куриную грудку нарезать на брусочки. Посолить, сдобрить специями.
[365x274]
Ингредиенты:
— куриная грудка
— сырое яйцо
— мука
— сухари молотые
— кунжутное семя
— молотая паприка (красная сладкая)
— зира молотая или карри, или другие специи по вашему вкусу. Хорошая получается смесь, если смолоть черный перец, душистый и кориандр, одну-две гвоздички и щепотку корицы
— соль
Куриную грудку нарезать на брусочки. Посолить, сдобрить специями.
[365x274]
Яйцо энергично взболтать вилкой. Насыпать на отдельные тарелочки муку и смесь сухарей с кунжутом и паприкой.
[357x268]
[357x268]
Каждый брусочек (палочку) обвалять в муке, окунуть в взбитое яйцо, ещё раз обвалять в смеси сухарей, кунжута и паприки.
[360x270]
[359x270]
[360x270] [359x270]
Обжарить в растительном масле. Получаются вкусные, сочные куриные палочки, а главное, быстро. Очень удобно такое блюдо для фуршета - не капает, не разваливается.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриные палочки по-харбински | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»