Мобильный LiveInternet Очень вкусный торт-пирог

LiveInternet мобильная версия

Дневник murchik2 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Очень вкусный торт-пирог 06-06-2014 13:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Ингредиенты:

для корзинки:

350 гр. печенья типа "Юбилейное"

1 яйцо

60 гр. мягкого сливочного масла

Начинка:

400 гр. сгущенного молока

сок 1 лимона

1 ст.л. крахмала

3 желтка

100 гр.нарезанного чернослива

для верха:

250 гр. сливок 35%

2 ст.л. сах.пудры

немного тёртого чёрного шоколада

форма (26 см. в диаметре) смазанная маслом, (лучше разъемная)

Готовим корзинку:

Печенье измельчить в крошку, можно использовать кухонный комбайн или растолочь печенье, положив его в плотный п/э пакет.

Добавить яйцо и масло, хорошо перемешать и выстелить в форму, сделав бортики 1,5 - 2 см.

Поместить на 12-15 мин. в прогретую до 180"С духовку.

Готовим крем: желтки взбить с крахмалом, сгущёнкой и лимонным соком.

Вылить крем в готовую корзинку, сверху посыпать порезанным на кусочки черносливом.

Запекать при 180"С минут 10-12. Остудить, освободить от формы

Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков, украсить ими торт и посыпать тертым шоколадом.

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Очень вкусный торт-пирог | murchik2 - Дневник murchik2 | Лента друзей murchik2 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»