Морковь - 2 штуки,
свекла – 2 штуки,
половина стакана изюма,
половина стакана измельченных грецких орехов,
200 г сыра,
3 зубчика чеснока,
200 г майонеза.
Отварите морковку и свеклу, натрите на терке – в разные миски.
Изюм промойте. Замочите в горячей воде, обсушите.
Измельчите чеснок и орехи.
Морковь смешайте с изюмом, а свеклу – с грецкими орехами.
Сыр натрите и смешайте с чесноком.
Салат выкладывайте слоями, промазывая каждый майонезом:
1 - морковь с изюмом,
2 – сыр с чесноком,
3 – свекла с орехами.
Верх смажьте майонезом и украсьте по своему желанию.
[403x302]