[526x351]

Как это вкусно-скажу я вам, готовится просто!
Итак-поставила варить мясо баранины (можно говядины). Варила долго, чтоб от косточки отставало. В бульон добавила целую очищенную луковицу, порезанную морковь, 2-3 сушёные помидоры (летом насушила в электросушилке, вот так они выглядит).
[482x322]
Замесила немного теста как на пельмени: из муки, воды и яйца. Тонко раскатала, поверх выложила спассерованную морковь с луком, свернула в рулет, порезала на кусочки, отварила на пару.
[499x333]
[499x333]
[494x329]
[500x334]
Мясо достала из бульона, порезала, уложила в тарелку, добавила кусочки рулета, залила бульоном. Очень вкусно!
[502x335]