• Авторизация


рыбка в сухой картофельной панировке 13-11-2013 12:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рыбное филе,
яйца,
сухое картофельное пюре,
соль,
приправа,
растительное масло для жарки.
 
Филе порезать на порционные кусочки, посолить и посыпать приправой.
Рыбу поочередно обваливать в сухом картофельном пюре, взбитых яйцах и снова в пюре. Обжаривать в растительном масле на сковороде.
P.S. - мои дополнения: сухое картофельное пюре лучше смешать с мукой (1:1 или добавить 1/3 муки). Жарила так куриные отбивные - очень вкусно! Если пюре в стаканчиках - осторожнее с солью.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник рыбка в сухой картофельной панировке | murchik2 - Дневник murchik2 | Лента друзей murchik2 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»