Ингредиенты:
500гр. слоеного теста
500гр. свиного фарша
3 яйца
Соль и перец по вкусу
Обжариваем свиной фарш на сковороде, приправив его по вкусу солью и черным перцем. Варим яйца вкрутую, мелко их нарезаем. Перемешиваем измельченные яйца с обжаренным фаршем.
Раскатываем тесто и разрезаем его на квадратики. В центр каждого квадратика выкладываем начинку. По бокам сделать продольные разрезы.
Завернуть поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру. Придать форму лодочки и защипнуть бока.
[показать]
Выпекаем в разогретой духовке около 20 минут при умеренной температуре.