Состав: зеленые помидоры, чеснок, имбирь, щавель.
Зеленые помидоры, чеснок, имбирь (как автор писала "на жадный кусманчик") - в блендер. Когда блендер будете открывать, глазки прикрывайте. Кипятим не дольше 15 минут, за пять минут до конца кипячения добавляем мелко нарезанный щавель (большой пучок) и соль, сахар по вкусу, а вот уксус очень осторожно. Разложить в стерильные банки и закатать.