Вафельный торт безе
05-09-2013 10:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
упаковка вафельных коржей (10 штук)
3 белка
пол-чашки сахара
1 банка сгущенного молока
200 г мягкого сливочного масла
сок пол-лимона
100 г грецких орехов
50 г коричневого сахара
Нагреть духовку до 130С. Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. Смазать 6 вафельных коржей безе и отправить в духовку на 40 минут. Пока коржи пекутся, взбить масло, сгущенное молоко, по капле добавить сок лимона. Крем готов. На сковороде растопить коричневый сахар, положить орехи, перемешать, отставить с огня.
Сборка торта
Смазать первый корж без безе кремом, на него уложить корж с безе, смазать кремом и продолжать, пока не выложим все коржи с безе. Верхний корж будет без безе. Всего выложили 8 коржей. Оставшиеся два коржа размолоть в крошку и обсыпать бока торта. Верх выложить орехами.
Думаю,что можно сделать и другой наполнитель, шоколадный.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вафельный торт безе | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»