Это обалденно вкусное варенье мы готовим всегда, когда у нас вырастает тыква. Оно такое вкусное, красивое, ароматное, что невозможно устоять. Пока все не съешь, не успокоишься!

[476x318]

Для приготовления возьмите 1,5 кг мякоти спелой тыквы, лучше если она будет мускатная, желтая или оранжевая, 1 кг кураги, 1 кг сахара, 3 больших  апельсина

[346x519]

Для начала натрите цедру апельсина, сделайте это на самой мелкой терочке (все три апельсина). Мякоть тыквы нарежьте красивыми дольками

[440x293]

 Замочите  промытую курагу в кипятке и оставьте на полчаса

[445x297]

Мелко порежьте апельсины

[443x296]

 Смешайте порезанную курагу, тыкву, апельсины и цедру, засыпьте все сахаром и оставьте на час.

[434x289]

 Варите варенье на медленном огне, часто помешивая до готовности тыквы и кураги

[433x288]

Разложите горячим в баночки под пластмассовые крышки. Закройте одеялом и оставьте до остывания. Храните в холодильнике.