Пиццы из кабачков
03-07-2013 16:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
1 кг кабачков
2 яйца
1 куриная грудка
50 гр сыра
3 свежих помидора
1 луковица
1 морковь
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
50 гр муки
1/4 стакана молока
1. Кабачок порезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце чтобы стек жир.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
3. Собираем пиццу: на смазанный растительным маслом противень или сковороду выкладываем кабачок плотно, в 2 слоя; на кабачки выкладываем тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, теперь лук и морковь, немного солим затем помидоры, дальше чеснок; теперь посыпаем пиццу тертым сыром и заливаем такой смесью: остатки яиц смешиваем с молоком (можно и с водой), посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.
Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменять помидоры томатной пастой, мясо грибами или просто добавлять грибы, или болгарский перец.
2 яйца
1 куриная грудка
50 гр сыра
3 свежих помидора
1 луковица
1 морковь
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
50 гр муки
1/4 стакана молока
1. Кабачок порезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце чтобы стек жир.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
3. Собираем пиццу: на смазанный растительным маслом противень или сковороду выкладываем кабачок плотно, в 2 слоя; на кабачки выкладываем тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, теперь лук и морковь, немного солим затем помидоры, дальше чеснок; теперь посыпаем пиццу тертым сыром и заливаем такой смесью: остатки яиц смешиваем с молоком (можно и с водой), посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.
Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменять помидоры томатной пастой, мясо грибами или просто добавлять грибы, или болгарский перец.
Мини - пицца на цукини
Цукини нарезать на дольки, смазать майонезом. Мелко нарезанные – лук, болгарский перец, помидор, салями, грибы, приправу для пиццы, всё посолить, добавить тёртый сыр и уложить на кружочки цукини. Запекать в духовке 200* - 30мин.
Пиццы из кабачков
Это очень вкусно, просто очень! Именно такое сочетание начинки придает блюду необыкновенный вкус.
Кабачки нарезать тонкими ломтиками( толщиной около 1 см), выложить на противень. Часть кабачков намазать томатным густым соусом (можно томатной пастой), а часть кабачков намазать соусом песто. Затем разложить в качестве начинки мелко нарезанный бекон (можно заменить ветчиной, или любым копченым мясом), зерна консервированной кукурузы, мелко нарезанный репчатый лук, и сверху посыпать тертым сыром, сбрызнуть оливковым маслом. Отправить в заранее нагретую до 180гр духовку и запекать примерно 20 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Посыпать мелко нарезанной зеленью и сразу подавать, есть горячим.
Кабачки нарезать тонкими ломтиками( толщиной около 1 см), выложить на противень. Часть кабачков намазать томатным густым соусом (можно томатной пастой), а часть кабачков намазать соусом песто. Затем разложить в качестве начинки мелко нарезанный бекон (можно заменить ветчиной, или любым копченым мясом), зерна консервированной кукурузы, мелко нарезанный репчатый лук, и сверху посыпать тертым сыром, сбрызнуть оливковым маслом. Отправить в заранее нагретую до 180гр духовку и запекать примерно 20 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Посыпать мелко нарезанной зеленью и сразу подавать, есть горячим.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пиццы из кабачков | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»