Штрудель с баклажанами
27-06-2013 23:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Баклажаны нарезать на полоски типа язычков и посолить, дать полежать минут 10. Промокнуть салфеткой и обжарить на растительном масле с двух сторон.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Понадобится:
один тонкий лаваш
2 баклажана
сыр твёрдый - 200г
2 ст.л грецких орехов
небольшая головка чеснока
пучок петрушки
растительное масло
майонез
один тонкий лаваш
2 баклажана
сыр твёрдый - 200г
2 ст.л грецких орехов
небольшая головка чеснока
пучок петрушки
растительное масло
майонез
Баклажаны нарезать на полоски типа язычков и посолить, дать полежать минут 10. Промокнуть салфеткой и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Разложить на столе тонкий лаваш и на него укладываем баклажаны (тонкие жареные пластинки в вертикальном положении). Баклажаны и пустое пространство между ними посыпать сыром. Затем посыпать смесью из рубленного чеснока, грецких орехов и зелени петрушки. Сверху выдавить майонез (пройтись рядами по баклажанам и сыру). Закрутить штрудель. Готовый штрудель резать наискосок, чтобы в нарезке присутствовал и баклажан и сыр.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Штрудель с баклажанами | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»