Мясные рулетики с картошкой в сливках
27-06-2013 20:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
Мясо - 500 грамм
Яйцо - 2 штуки
Сливки 33% - 3 столовых ложки и 200 грамм (для заливки)
Зелень - 1 пучок укропа
Чеснок - 2 зубчика
Взбить 2 яйца, добавить сливки, зелень и щепотку соли. На смазанной и разогретой сковороде испечь омлет. Дать омлету остыть, промазать немного майонезом, свернуть трубочкой и нарезать на небольшие кусочки.
Мясо нарезать порционными кусочками, отбить, смазать смесью из соли, перца и чеснока. На каждый кусочек мяса уложить по кусочку омлета, свернуть рулетом. Форму для запекания промазать, выложить мясные рулеты, рядом картошку, нарезанную кружочками. Поставить в разогретую духовку на 20 минут. Затем достать, залить сливками и запекать ещё полчаса. Перед подачей полить ароматным чесночно-укропным маслом. Делается оно так: смешивается 2 столовых ложки размягченного сливочного масла с двумя зубчиками чеснока и укропом по вкусу.
Мясо нарезать порционными кусочками, отбить, смазать смесью из соли, перца и чеснока. На каждый кусочек мяса уложить по кусочку омлета, свернуть рулетом. Форму для запекания промазать, выложить мясные рулеты, рядом картошку, нарезанную кружочками. Поставить в разогретую духовку на 20 минут. Затем достать, залить сливками и запекать ещё полчаса. Перед подачей полить ароматным чесночно-укропным маслом. Делается оно так: смешивается 2 столовых ложки размягченного сливочного масла с двумя зубчиками чеснока и укропом по вкусу.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясные рулетики с картошкой в сливках | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»