[500x375]
Просто, быстро, вкусно, оригинально!
Ингредиенты:
Сосиски (маленькие) - 10-12 шт.
Мука - 1, 5 ст.
Кипяток - 0, 5 ст.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Приготовление:
В 0,5 стакана воды добавить сахар, соль, масло.
[400x300]
Довести до кипения, всыпать муку
[400x300]
убрать с огня и тут же быстро перемешать.
[400x300]
Как немного остынет - руками замесить тесто.
[400x300]
Дать остыть (можно ненадолго в холодильник поставить. у меня прямо на столе остыло).
Берём наши сосиски. Удобнее купить сразу маленькие, сосиски-малышки, вот такие
[400x300]
Снимаем плёнку.
Тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать пиалкой кружочки, размер должен быть больше, чем размер сосиски.
[400x300]
На каждый кружочек выложить сосиску.
[400x300]
Обернуть ее тестом и края завернуть как у конфетки.
[400x300]
По краям теста, обратной стороной ложки, сделать по 3 насечки с каждой стороны.
[400x300]
Обжарить со всех сторон в кипящем масле.
[400x300]
Выложить "конфетки" на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.
[400x300]
Подать можно как в горячем, так и в холодном виде.
[500x375]
[500x375]