[406x270]
Ингредиенты:
картофель-500г
охотничья колбаска-200г
морковь-1шт.
томатная паста-1 ч.ложка
чеснок-1-2 зубочка
соль- по вкусу
перец молотый
гвоздика 2-3 шт.
сыр-50г натереть
зелень укропа
Почистить картошку, нарезать кубиками. Нарезать колечками (1-2 см) колбаску охотничью, обжарить морковь, добавить томатную пасту и немного водички. В картофель добавить чеснок, соль, перец, гвоздику , перемешать всё, сложить в горшочки. Поставить горшочки в духовку на 45 мин., затем вытянуть и добавить сыр и зелень.
Грибы с картошкой в горшочке.
Ингредиенты:
картошка - 3 шт.
белые грибы - горсть
лук, чеснок - по 1 шт.
охотничья колбаска - 1 шт.
морковка - 1 шт.
сливки - 50 мл
яйцо - 1 шт.
сыр - 50 гр
соль, специи, травы - по вкусу
Слой картошки, грибов, лук,
сельдерей, зелень, чеснок, охотничьи колбаски,
слой картошки, морковки, зелень, солим. Заливаем водой выше серединки, накрываем крышками и в духовку на 220гр на 30мин.
Минут через 30 готово. Добавляем сливки и перемешиваем.
Сверху разбиваем яйцо.
Посыпаем сыром и в духовку на 15мин.
Готово!