[502x377]

Варим картошку на пюре, толчём, добавляем яйца, соль, перец и горчицу. У нас она не острая, поэтому по рецепту как бы она и нужна. Формируем ладошками шарики.

[499x377]

Подготавливаем бекон. Конечно, лучше покупной, там идеальная нарезка, осторожно отделяем по пластинке.

[503x378]
Выкладываем накрест 2 пластины бекона и просто заворачиваем наш кругляшок картошки.

[507x167]

Жарим. Ни в чём обваливать не нужно, не развалятся.

[497x373] [501x376] [507x380] [500x375]