Творожные беляши "Звездочки"
05-06-2013 13:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Тесто:
Творог — 250 г
Яйцо — 1 шт
Мука — 1-1,5 ст
Сода — 0,5 ч.л.
Соль
Начинка:
Фарш — 200 г (желательно свинина+говядина)
Лук — 1 шт
Соль
Перец
Масло для жарки
Замесить тесто из творога, яйца, муки, соды и соли.
Тесто раскатать и вырезать из него, небольшой пиалкой, кружочки.
У кружочка завернуть края во внутрь, чтобы получилась звездочка.
Смешать фарш с нарезанным луком, посолить и поперчить. Перевернуть звездочку из теста и в середину положить фарш.
Каждый уголок слепить по середине.
Слепить таким образом все уголки, оставив серединку с фаршем открытой.
Сделать остальные беляши-звездочки.
Обжарить в казанке в кипящем масле на небольшом огне со всех сторон.
Выложить на салфетку, чтобы стекли остатки масла.
[405x303]
[405x303]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожные беляши "Звездочки" | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»