Нужно:
500г филе рыбы(у меня была тилапия),
5-6 картофелин,
2 луковицы,
1 помидор,
100г сыра,
майонез,
лимонный сок,
соевый соус,
специи для рыбы,
соль, перец, зелень.
Рыбу замариновать в соевом соусе и лимонном соке на 30 мин.
После посолить, поперчить и сдобрить специями для рыбы и ещё оставить минут на 10.
В форму для запекания выложить картошку нарезанную тонкими кружками, затем лук кольцами, посолить, поперчить и посыпать укропом.
[показать]
Сверху положить кусочки рыбы.
[показать]
Потом на рыбу выложить кружочки тонко порезанных помидоров и лука и зелени укропа.
[показать]
И затем опять картошку со специями. Полить всё майонезом и посыпать тёртым сыром.
[показать]
И поставить в разогретую духовку до 180 гр. на 45 минут.
[показать]