Селедку разделать, порезать на мелкие кусочки,
2-3 средние отварные картофелины,
маленькую головку лука,
несколько соленых огурчиков,
и небольшое зеленое кисло-сладкое яблоко.
Заправлять соусом майонез-сметана в равных частях. Специй никаких не кладу.