Минтай почти по-донски.
27-02-2013 19:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рыбу пожарить как обычно. Я жарю всегда без панировки.
Сложить в кастрюлю.
Отдельно делаем соус: лук, морковь измельчаем в блендере, трем на терке, перекручиваем на мясорубке или просто мелко режем. Кто как хочет. И немного пассеруем на небольшом огне. Положено сначала спассеровать лук, потом уж добавлять морковь. Но я решила попробовать вместе.
Размешиваем в воде томатную пасту, пару столовых ложек муки, соль, специи и вливаем в сковородку с овощами.
Доводим до готовности, заливаем этой смесью рыбу и ставим в холодильник на ночь. Хотя она вкусная и сразу после заливки.
Все. Минтай оказался очень вкусным.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Минтай почти по-донски. | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»