Куриное филе в панировке
16-12-2012 22:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
продукты:
600 гр куриной грудки,
2 яйца,
100 гр панировочных сухарей ( мне нравится для такой панировки брать домашние сухари),
100 гр кокосовой стружки,
растительное масло
соль,
черный молотый перец.
Помыть куриную грудку, обсушить ее бумажным полотенцем и порезать полосками. Смешать панировочные сухари и кокосовую стружку. В другую глубокую тарелку разбить яйца, посолить и взбить их.
Полоски куриного филе обмакнуть вначале в яйцо, затем – в панировочную смесь. В сковороду налить большое количество растительного масла, хорошо разогреть его. Жарить полоски филе небольшими порциями по несколько минут, переворачивая их в масле. Они должны приобрести красивый золотистый цвет. Вынимать на бумажное полотенце, чтобы в него впитались излишки масла.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриное филе в панировке | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»