Капусту мелко нарезать.
Сыр порезать соломкой, груши почистить(вынуть мякоть - как на фото вверху) и мякоть порезать соломкой.
Мясо криля, не сливая, растолочь с майонезом, приправить, посолить.
Размешать, дать пропитаться, начинить и подавать в груше, украсив зернами граната.