• Авторизация
Дневник murchik2 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулеты с листьями салата и всякие разные 23-11-2012 18:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Для рецепта  возьмем:
листья салата
сыр твердый (можно плавленый)
яйца 2 шт.
креветки очищенные 200 г
майонез
 
1. Приготовить начинку для рулетов. Яйца отварить и мелко покрошить или натереть на терке. Сыр натереть на терке. Креветки мелко нарубить. Добавить немного майонеза.
2. На листья салата выложить заранее приготовленную массу.
3. Аккуратно свернуть листья салата в рулетики.
Получается очень вкусная  закуска.
 

Закуска колбасные «колокольчики».

Ингредиенты:
100 гр вареной колбасы,
50 гр сыра,
1-2 морковки,
зубчик чеснока,
майонез.
 
Колбасу нарезать тонкими кружками (можно купить готовую нарезку), свернуть кулечек и скрепить зубочисткой или шпажкой.
Сыр и морковь натереть на терке, чеснок выдавить в чесночнице, все смешать с майонезом и нафаршировать колбасные кулечки.
Украсить можно резаными кусочками маслин и зеленью.
Кстати подобную красоту можно сделать  и из сыра. Тогда уже это будут "каллы" из сыра с начинкой. А для фарша вместо морковки можно порубить вареное яичко и так же смешать с сыром, чесноком и майонезом.

Рулетики ветчинные

[396x289]
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку:
тертый сыр,
зубок чеснока
майонез.
Массу хорошо вымешать, намазать на ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.

 

Сырные рулетики

[404x312]
Сыр тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Намазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
 

Рулетики из соленой красной рыбы

[показать]
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы намазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулеты с листьями салата и всякие разные | murchik2 - Дневник murchik2 | Лента друзей murchik2 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»