• Авторизация


Черемуховый кекс 20-11-2012 16:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:
100 г пшеничной муки;
100 г черемуховой муки;
180-200 г сливочного масла;
4 яйца;
100 г сахара;
2 чайные ложки разрыхлителя.
Взбиваем вместе сливочное масло, сахар и яйца. Добавляем оба вида муки и разрыхлитель. Замешиваем жидкое, но густое тесто. Выливаем тесто в форму. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.

 

Черемуховый кекс с медом

Ингредиенты:
250г меда,
50г коричневого сахара,
120мл молока,
190г муки,
60г черемуховой муки,
50г рубленого горького шоколада,
1 яйцо,
1 пакетик разрыхлителя,
щепотка соли.
Форма для кекса
Черемуху залить горячим молоком и оставить, хорошо размешав.
Как остынет до 40°С (пальцу будет не горячо), добавить мед,
соль и сахар.
В остывшую смесь вмешать муку, разрыхлитель, шоколад и яйцо.
Тесто вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой и печь при 180С 45-50 минут.
Готовый кекс остудить в форме и убрать в пакет. Есть на следующий день, просто потому что вкуснее.
 
1 стакан сметаны;
1 стакан сахара взбить;
1 стакан молотой черёмухи;
1 стакан муки;
0,5 ч.л. соды погасить уксусом.
 
Разрезать и смазывать не придётся, только чай заварите!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Черемуховый кекс | murchik2 - Дневник murchik2 | Лента друзей murchik2 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»