[показать]
Потребуется: 
Грибы  - свежие или сушеные, или мороженные (главное чтобы они были лесными)  грамм 200 -  отварить.
Лук  -  4-5 луковиц небольших - порезать полукольцами и обжарить на масле. 
Куриные бедра 2 шт. - отварить. Отделить от костей и шкуры -порезать кубиками 
3 яйца отварных 
Майонез 
3 моркови обжарить 
3-4 соленых огурчика - обязательно соленых, не маринованных. 
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, добавить соль, перец. Немного дать пропитаться и  салатик готов!

http://forum.say7.info/topic39992.html