Про баклажаны, простой замечательный рецепт
22-07-2012 19:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Когда баклажаны жарят на сковороде, впитывается очень много масла, получается очень жирно, но можно готовить баклажаны на противне в духовке. Нарезать нужной формы: кружочками, брусочками, язычками и укладывать на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом, поставить в духовку на 20 минут. Получаются совсем не жирные. Снять с противня и делать с ними что хочешь. Для "огонька" нужны кружочки, "язычки" для рулетиков, "брусочки" для маринованных баклажан. Если баклажаны крупные, то минут на 20-30 замочить в соленой воде. А можно и заморозить на зиму.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Про баклажаны, простой замечательный рецепт | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»