Витаминный салат поднимет общий тонус организма, а ещё порадует своим ярким вкусом.
Капуста краснокочанная - 500 г
свежий огурец - 200 г
морковь - 80 г
яблоко - 140 г
лайм - 1 небольшой
растительное масло
соль
Капусту тонко нашинковать. Огурец нарезать. Морковь натереть на тёрке. Яблоко очистить, вырезать семена, нарезать кубиком. Выдавить сок 1 маленького лайма. Посолить всё, перемешать, заправить растительным маслом.
Салат из красной капусты
Ингредиенты:
краснокочанная капуста - 500 г
морковь - 1 шт.
огурец - 2 шт.
зеленый лук
майонез
соль
Капусту тонко шинкуем, солим, слегка мнем руками.
Морковь чистим, трем на крупной терке.
Огурцы режем тонкими дольками.
Зеленый лук мелко режем.
Заправляем майонезом,
перемешиваем и подаем к столу.