КЕКС от Калинка-малинка
07-05-2012 12:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
2 яйца
100 гр сливочного маргарина
3/4 чашки сахара
3/4 чашки изюма, цукаты, курага, орехи.
1/2 чашки кефира
2 чашки муки
1 полная чайная ложка ванили
1 пакетик разрыхлителя (11гр)
100 гр сливочного маргарина
3/4 чашки сахара
3/4 чашки изюма, цукаты, курага, орехи.
1/2 чашки кефира
2 чашки муки
1 полная чайная ложка ванили
1 пакетик разрыхлителя (11гр)
Растопить маргарин не обязательно до конца.
Растереть маргарин с сахаром и яйцами. Добавить кефир, изюм, цукаты, перемешать.
Смешать муку, ваниль, разрыхлитель, просеять в миску с масляно-яичной смесью. Тщательно вымесить.
Форму смазать маргарином и присыпать манкой или мукой. Форму можно круглую, а можно прямоугольную. Это нужно для того, чтобы кекс поднялся равномерно, а не соскальзывал по стеночкам формы вниз.
Выпекать при 180*С около 50 мин. За 10 мин до готовности снизить температуру до 100*С и включить нижний обдув.
Проверьте деревянной палочкой. Оставьте готовый кекс на 10 мин. в форме, а потом переверните на поднос. Посыпьте сахарной пудрой.
[показать]
Растереть маргарин с сахаром и яйцами. Добавить кефир, изюм, цукаты, перемешать.
Смешать муку, ваниль, разрыхлитель, просеять в миску с масляно-яичной смесью. Тщательно вымесить.
Форму смазать маргарином и присыпать манкой или мукой. Форму можно круглую, а можно прямоугольную. Это нужно для того, чтобы кекс поднялся равномерно, а не соскальзывал по стеночкам формы вниз.
Выпекать при 180*С около 50 мин. За 10 мин до готовности снизить температуру до 100*С и включить нижний обдув.
Проверьте деревянной палочкой. Оставьте готовый кекс на 10 мин. в форме, а потом переверните на поднос. Посыпьте сахарной пудрой.
[показать] Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КЕКС от Калинка-малинка | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»