Люблю быстрые рецепты, когда из минимального набора продуктов получается приготовить что-то вкусное на завтрак или перекус, потратив при этом минимум времени и усилий. Сегодня предлагаю один из таких рецептов.

Лаваш – 120 гр (1 шт.)
Ветчина (колбаса или мясо) – 100 гр
Сыр – 100 гр
Молоко – 100 гр
Яйцо – 1 шт.
Соль, специи по вкусу

1.Смешать яйцо с молоком, по вкусу и по желанию добавить специи, соль.

2.Лаваш нарезать тонкими полосками. Положить в миску с яично-молочной смесью, чтобы он лучше пропитался, пока мы нарезаем другие ингредиенты.

3.Тонкими полосками нарезать ветчину и сыр. Добавить их к лавашу.

4.Выложить массу на сковороду, жарить под крышкой на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны.