Это цитата сообщения НАДЕЖДА_АНТУФЬЕВА Оригинальное сообщение

Без заголовка

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Огурцы я залила водой и оставила их на 3 часа.
Затем нужно подготовить банки. Я их мою и ставлю на стерилизацию в духовку.
Для этого в противень наливаю немного воды, ставлю банки (литровых 12 штук помещается) и вдуховку. Действие это происходит при 150*-15 минут. Ну а крышки я кипячу в воде 10 минут.
В банки раскладываю специи(чеснок, укроп, листья хрена, черный перец,
душистый перец, лавровый лист)
В емкость налила 2 литра уксуса и хорошо его
нагрела, не кипятить его!
В другой емкости поставила воду, она должна закипеть.
Беру часть огурцов и кладу их в горячий уксус.
Держу огурцы в уксусе максимум 2 минуты, корнишоны -1 минуту. Они должны пожелтеть немного.
С помощью вилки раскладываю их в банки.

В рецепте в литровую банку насыпать 1 ст. л соли и 1
ст. л сахара. Но я насыпала 0.5 ст. л соли и 1 ст. л сахара.
Залила кипятком и закрутила крышкой.
Банки хорошо укутала и пусть стоят, пока не остынут.