[показать]
Ингредиенты
Креветки тигровые (крупные) - 16 шт.
Спагетти - 32 шт.
Рыбный соус - 2 ч.л.
Перец чили - 0,5 ч.л.
Растительное масло – для жарки
Для подачи - сладкий соус чили
Способ приготовления
Шаг 1 Отварить спагетти до готовности. Остудить и обсушить.
Шаг 2 Креветки очистить (хвост не удалять).
Шаг 3 Замариновать креветки 5-10 минут в смеси рыбного соуса и перца чили. Обсушить креветки от маринала и обернуть креветки спагетти.
Шаг 4 Хорошо нагреть растительное масло.
Шаг 5 Обжарить креветки до готовности, 3 минуты. Обсушить креветки от масла на бумажном полотенце.
Шаг 6 Подавать горячими или теплыми с соусом.
Шаг 7 Рыбный соус, если его нет, можно заменить соевым соусом или солью.
Приятного аппетита!
Источник