[показать]
Можно горячими,можно холодными. Низ у булочек очень влажный,тяжелый,похож на пудинг,а верх очень легкий,поджаристый,хрустящий – нам очень понравилось!На дне формы остается немного подливки - какая же она вкусная!!!!
слоеное дрожжевое тесто - 500 г;
сливочное масло - 100 г;
сахар - 100 г;
яблоко - 1 шт;
киви - 1 шт;
спрайт или любая газировка (я брала аква-минерале с лимоном) - 200 мл;
Растопить масло с сахаром.
Из теста нарезать прямоугольники.
Яблоко и киви очистить и нарезать брусочками по кол-ву прямоугольников.
На один конец прямоугольника кладем яблоко и киви и заворачиваем в рулетик (у меня получилось 8 штук).
Складываем рулетики в форму.
Поливаем сверху на рулетики масло с сахаром.
Затем выливаем газировку,стараясь не попадать на верхушки рулетиков,так,чтобы рулетики были утоплены наполовину.
Духовку на 180.Выпекать 35-45 мин.
Верх должен стать темно-золотистого цвета
Вынимаем и наслаждаемся
Источник