[показать]
Прохладительный напиток из апельсинового сока.

Апельсины - 4 шт;
Сахар - 1 стак.;
Лимон - 1 шт;
Кипяток - 1,5 л;
Вода ( кипяченая охлажденная) - 2 л

Апельсины замораживаем в морозильной камере. Потом вынимаем и даем немного полежать до такого состояния, чтобы их можно было порезать ножом.

Закладываем примороженные кусочки апельсина в блендер и перемалываем до мелких кусочков, но не в пюре.

Перекладываем апельсиновую массу в отдельную посуду, добавляем сахар и заливаем кипятком, перемешиваем. Когда немного остынет, выжимаем туда сок лимона и опять перемешиваем. Переливаем в банку, у меня получилось 2 литра и ставим в холодильник настояться (на ночь).

Перед употреблением разбавляем холодной кипяченой водой, процеживаем и добавляем лед. Разливаем в бокалы, наслаждаемся. Приятнейшего аппетита!
Источник