[показать]
Для приготовления необходимо:

750 мл сладкого йогурта;
2-4 апельсина (в зависимости от размера);
30 грамм желатина;
консервированные ананасы;
200 грамм готового бисквита;
1 стакан апельсинового сока;
ягоды для украшения.

Приготовление:

Смешать желатин и апельсиновый сок и оставить для набухания. Апельсины нарезать кольцами, а затем снять кожуру. Ананасы и бисквит нарезать кубиками. Когда желатин набухнет, подогреть массу на огне, не доводя до кипения. Желатин должен полностью раствориться. Дать остыть, а затем смешать с йогуртом.

Полукруглую форму застелить плёнкой до самого верха. По бокам красиво выложить апельсины. Также выложить ананас и бисквит. Залить всё приготовленной массой из йогурта. Оставить в холодильнике на пару часов, а после этого аккуратно достать из формы и украсить ягодами.
Источник