[показать]

Ингредиенты:
Брокколи – половину пучка
Фасоль стручковая- 2 стакана
Оливки без косточек – 10 шт.
Чеснок- 2 зубчика
Масло подсолнечное – 1/4 стакана
Соевый соус – 2 ст. ложки

Приготовление:
1) Брокколи отварить, можно до полу готовности. Поделить по небольшим соцветиям.
2) В горячую сковороду добавить растительное масло, затем добавить мелко порубленный чеснок. Как только чеснок станет хорошего золотистого цвета, достать его и можно обжаривать стручковую фасоль. Передерживать сильно не нужно, оставьте ей свежий, хрустящий вкус.
3) В отдельную посуду выложите брокколи, маслины, переложите фасоль и залейте маслом которое осталось от фасоли.
4) В наш, почти готовый салат добавьте соевый соус и другие специи по желанию. Все перемешайте.
Готово. Приятного аппетита!
Источник